venerdì 26 luglio 2013

MATTEO SCURO LA FABBRICA DELLA BIRRA BUSALLA - BUSALLA 26/7/2013



MATTEO SCURO
LA FABBRICA DELLA BIRRA BUSALLA
presentazione del volume edito da SAGEP
Fabbrica Birra - Busalla
venerdì 26 luglio 2013, ore 19,30

Nasce a Busalla (Ge), tra il 1905 e il 1906, in un momento di grande crescita industriale, la Fabbrica Birra Busalla, gestita da due imprenditori svizzeri.
Attorno alla Fabbrica erano sorti sette edifici con differenti usi sempre legati alla produzione, uno, l’albergo. Presente nei primi anni del Novecento è stato recentemente ristrutturato ed è punto di ristoro. Oggi come ieri, la birra di Busalla e le sue qualità, sono apprezzate da tutti gli estimatori e non del prodotto.